Dans nos efforts pour manger plus sainement et rester en forme, de petits changements peuvent être très utiles. Voici pourquoi nous vous le disons tous les avantages de remplacer la viande par le poisson dans votre alimentation quotidienne.
Plus de poisson et moins de viande chaque jour
Le poisson, comme la viande, est l’un des plus importants éléments de l’alimentation. bonne source de protéines animales ou de haute valeur biologique, mais contrairement à ces derniers, ils peuvent apporter très peu de calories (s’il s’agit de poisson blanc) ou, au contraire, offrir graisses insaturées bénéfique pour le corps.
En ce sens, remplacer les viandes par du poisson nous permettra d’ajouter des oméga 3 à notre régime alimentaire habituel, un type de graisse aux effets antioxydants et anti-inflammatoires qui peut nous aider à perdre du poids et nous tenir à l’écart de multiples maladies.
D’autre part, au niveau métabolique, la consommation de poissons sources de graisses saines et de protéines de qualité peut représenter un grand changement, en aidant à prévenir non seulement l’obésité et les maladies cardiovasculaires, mais aussi à contrôler la dyslipidémie, l’hypertension artérielle et d’autres pathologies..
Les poissons, quant à eux, sont des aliments tout aussi rassasiant que la viande, mais plus faible en purines et donc, plus facile à digérer et utile pour ceux qui ont un taux élevé d’acide urique dans le sang.
De plus, la façon dont nous cuisinons habituellement les viandes, que nous aimons plus brunies ou saisies, est souvent plus risquée que les méthodes de cuisson utilisées pour cuire les viandes, que nous aimons plus brunies ou saisies. poissonqui ne génèrent généralement pas de substances inflammatoires en grandes proportions (à l’exception des barbecues).
Pour toutes ces raisons, Remplacer la consommation de viande par du poisson peut être très bénéfique. pour l’organisme, contribuant, entre autres, à contrôler le poids corporel et à éloigner les maladies cardiovasculaires et métaboliques.
In Vitónica | Sept clés pour réduire votre consommation de viande
Image | Unsplash
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