L’hôtel et l’industrie hôtelière est un secteur qui a connu des améliorations constantes ces dernières années. Les hôtels sont aujourd’hui bien plus qu’une simple passerelle permettant aux gens de se rendre à leur destination ou un endroit où ils peuvent se reposer. Les hôtels sont désormais une source importante d’emplois pour les locaux et peuvent également être une voix pour le changement dans l’industrie hôtelière et dans la société en général. Un rapport publié en 2019 a montré que jusqu’à 55 % des voyageurs préfèrent faire des choix durables. modèles durables en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement, mais aussi en créant des programmes de bien-être et des avantages sociaux solides pour leurs travailleurs.
Voyages durables deviennent rapidement une priorité pour les voyageurs et le tourisme. Les tendances récentes dans le secteur de l’hôtellerie s’en inspirent. La contribution de ce secteur aux émissions de gaz à effet de serre dans le monde est actuellement de 5 %, mais d’ici 2035, elle devrait augmenter de 130 % selon une étude du Cambridge Institute for Sustainability Leadership. La croissance de l’industrie hôtelière à l’échelle mondiale a augmenté de 2,3 % au cours des cinq dernières années et a généré un revenu de plus de 1,28 trillion d’euros en 2018. Au rythme actuel, on s’attend à ce qu’il y ait 80 000 hôtels de plus d’ici 2050.
Ces statistiques montrent que le secteur de l’hôtellerie et de l’accueil a effectivement un défi important à relever. Selon le Dr. Willy Legrandun expert du secteur, affirme que l’industrie doit se développer de manière à pouvoir accueillir davantage de personnes, et aussi réduire l’empreinte carbone du secteur, de sorte que d’ici 2050, l’industrie puisse être complètement décarbonée.
Tendances des hôtels verts innovants
Afin d’atteindre durabilité et d’assurer le respect de l’environnement dans l’industrie, il y a déjà tendances dans l’industrie qui ont continué à se développer à cet effet.
- Réduire le gaspillage de nourriture: Parmi les moyens innovants de réduire le gaspillage alimentaire dans l’industrie hôtelière, citons l’approvisionnement en nourriture au niveau local, la culture de la nourriture sur place, et également le changement des normes de la société afin que celle-ci n’accepte plus le gaspillage des assiettes.
- Réduire l’utilisation de l’eau au-delà de la chambre d’hôtel: les propriétés hôtelières encouragent désormais leurs clients à utiliser l’eau et les serviettes de façon réfléchie, elles procèdent également à des rénovations dans leurs propriétés, un exemple étant la douche qui filtre son eau.
- Éliminer les plastiquesCette initiative est un pas de plus vers le recyclage. En éliminant les déchets plastiques qui ont été utilisés, on peut contribuer à limiter les énormes quantités de déchets qui proviennent de la création et de la mise au rebut de ces produits. S’occuper des sacs en plastique et des bouteilles d’eau en plastique est un bon début.
- Conservation de l’énergie: c’est une méthode qui est économiquement durable. Elle est facile à appliquer et très efficace. Les hôtels innovants peuvent redéfinir l’expérience de leurs clients de manière à les encourager à adapter leurs comportements.
- Développer un hôtel sans papier: c’est une tâche qui a été simplifiée par un système moderne de gestion immobilière qui rationalise l’expérience du client et simplifie les opérations tout en réduisant l’émission de carbone.
- Rendre l’architecture hôtelière plus durable: un concept de trois zéros est adopté pour la construction de nouvelles propriétés : introduction de la gestion du cycle de vie, priorité à la gestion de l’énergie et utilisation de matériaux de construction d’origine locale pour les processus de construction.
Développer un modèle durable et écologique car gérer un hôtel n’est pas une chose très facile, mais certains hôtels ont pris le taureau par les cornes et ont été le fer de lance de l’évolution vers un secteur hôtelier durable. Certains d’entre eux hôtels innovants sont abordés ci-dessous.
Ce site hôtel écologique est construit à partir de matériaux locaux dans la zone boisée de San Miguel, avec un immense espace vert autour. Ce bâtiment comprend une bibliothèque, piscine chauffée à l’énergie solaireet un verger biologique.
L’emplacement de cet hôtel est un climat tempéré avec une abondance d’eau de fontaine et de sources donnant vie aux cours-jardins remplies de fleurs, de plantes ornementales, d’arbres fruitiers, de plantes médicinales et aromatiques. Il dispose d’une cour arrière qui peut servir de zone d’activités récréatives pour les personnes habitant la maison. C’est aussi un endroit idéal pour trouver un certain nombre d’espèces d’oiseaux.
Les cœurs d’Apple dans le centre-ville de San Migues se font de plus en plus rares d’année en année. La Posada Corazón se charge donc de la préserver en tant que verger et jardin. Elle fournit également des cultures biologiquesdes fleurs et des herbes aromatiques tous les jours pour des activités à but non lucratif au niveau local.
La conception de cette maison a été faite par Leonardo de la Canal avec une combinaison de simplicité et de beauté synonyme d’abondance. Architecture mexicaine des années 1960. À ce jour, il conserve son sentiment et son style de maison familiale avec 5 chambres à louer. Elle possède une grande bibliothèque centrée sur les arts locaux et internationaux, avec des sculptures dans le jardin pour ajouter à sa beauté.
Il s’agit d’un station écologique qui a été récompensé pour son design et son modèle écologique. Il possède de nombreuses caractéristiques d’un hôtel moderne mais est géré de manière durable. On y trouve notamment un bar à vin, un bain à remous, une piscine chauffée en saison, un sauna, une plage de sable, un foyer, des jardins luxuriants, etc. Les vues qui l’entourent ne sont rien de moins qu’époustouflantes.
Il y a un certain nombre d’activités toute l’année au Cedar Glen Lodge, ce qui ajoute à son attrait pour les visiteurs. Peu importe que ce soit l’été ou l’hiver. Les visiteurs peuvent profiter de la beauté vibrante de l’été ou du paysage à couper le souffle de l’hiver, que ce soit en faisant une excursion à l’hôtel. escapade romantique ou des vacances en famille. Le Cedar Glen Lodge et Lac Tahoe sont des endroits idéaux à visiter.
Le Cedar Glen Lodge propose une gamme de magnifiques hébergements adaptés à différents goûts et budgets. Vous pouvez choisir la beauté d’un studio ou vous contenter d’une cabine indépendante avec 1 ou 2 salles de bains et chambres, un lave-vaisselle, une cuisine complète, une cheminée à gaz, une baignoire à air, la climatisation, une télévision à écran plat, des armoires faites sur mesure. Il y a aussi des suites isolées avec des vues fantastiques si vous préférez cela.
Il y a un salon avec un petit-déjeuner continental et une connexion Wi-Fi. Ce complexe dispose également d’un Station de recharge électrique Tesla, sauna, bain à remous, piscine chauffée en saison. Il propose également du tennis de table, du volley-ball, des aires de pique-nique, une plage de sable juste de l’autre côté de la rue, etc. Toutes les chambres disposent d’une télévision à écran plat, d’un four à micro-ondes, d’un mini-réfrigérateur, ainsi que d’une planche à repasser. Les cuisinettes et les cuisines disposent également de tout le nécessaire pour vous aider à profiter de votre séjour dans le complexe.
Ce B&B a été construit aussi récemment qu’en novembre 2017, mais ils ont un objectif d’être Eco friendly au maximum qu’ils peuvent être. Ainsi, toutes leurs caractéristiques poursuivent cet objectif. Ils ont de l’eau potable qui est obtenue à travers une pompe solaire. Ils sont également alimentés par 56 panneaux solaires qui sont également stockées dans des batteries. Ils sont donc totalement déconnectés du réseau électrique.
Si vous cherchez à loger dans un endroit écologique dans le Queensland, Australie… alors votre meilleure option est le Daintree Peaks Eco Stays. Ils ne produisent qu’une quantité très minime de déchets et sont hors du réseau d’eau et d’électricité.
Cet hébergement dispose de 4 chalets (48 mètres carrés) avec chacun leur propre salle de bain. Les lits sont également confortables, et les clients peuvent profiter de la paix et de la tranquillité des environs, avec une jungle juste à côté. Vous pouvez également profiter de 25 acres de terrain avec différents arbres fruitiers tropicaux.
Le grand nombre de espèces d’oiseaux Le fait d’avoir autour de soi des oiseaux à la fois de passage et résidents vous permet d’observer différents oiseaux magnifiques, dont des oiseaux solaires qui font leur nid tout près. Les oiseaux de passage dépendent des fruits disponibles à ce moment-là.
Il y a une maison principale avec une salle à manger ayant une table de billard et une piscine d’eau douce entièrement fermée, et un bar. Il y a aussi un café qui est ouvert aux invités et qui sert leurs repas spécifiquement. Les clients ne sont pas autorisés à cuisiner ou à manger dans leur chambre. Toutefois, ils peuvent manger des en-cas sur la table en bois de la véranda lorsqu’ils sont assis. Les repas sont fournis aux clients du café en fonction de leurs souhaits et de leurs besoins, ainsi que de leurs restrictions alimentaires. Ils disposent également d’eau potable. Le café dispose d’une licence pour la vente d’alcool à des prix raisonnables, de sorte que les clients et les voyageurs n’ont pas besoin de faire venir de l’alcool de l’extérieur. Leur amplificateur de signal de téléphone mobile Telstra facilite la communication et permet aux utilisateurs de se connecter à Internet.
Cet hôtel est le premier hôtel écologique dans le Schleswig-Holstein. Les clients profitent d’un environnement paisible et tranquille avec un climat positif. Ils peuvent dormir dans des lits modernes et confortables, faire des pique-niques sur une plage proche et profiter du jardin du cottage avec un café.
Le paysage est naturel et beau toute l’année, car il est à la fois vallonné et sinueux et s’étend vers la mer Baltique. Chaque saison a son propre spectacle, ce qui fait de cet endroit un lieu agréable à tout moment de l’année. Des villages de pêcheurs aux chevaux sauvages et aux nuées d’oiseaux, Flensburg, Schlei et le Danemark étant également à proximité. Vous pouvez également découvrir un beau coin du nord à vélo, à pied ou en bateau.
La meilleure caractéristique de cet hôtel est son concept écologique. Ils sont certifiés par VIABONO, ce qui signifie qu’ils se soucient beaucoup de la séparation et de la conservation des déchets.
Ils proposent également des unités résidentielles qui intègrent un concept écologique avec de nombreux cycles. Ils produisent de l’électricité grâce au soleil et à la cogénération. Ils disposent également de leur propre station de traitement des eaux usées biologiques. Leurs clients bénéficient également de voitures électriques qui peuvent être rechargées.
Cette station est aussi certifié par le CO2OL pour l’empreinte carbone. Ils jouent également un rôle essentiel dans la plantation d’arbres dans les lieux qui les entourent.
Conclusion
La dernière tendance dans le secteur de l’hôtellerie et de l’accueil tend vers l’éco-convivialité et la durabilité, et ces hôtels ont déjà donné le ton.
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