Les marques biologiques sont-elles plus durables ? – Voici la vérité

Vous êtes-vous déjà demandé quels étaient les véritables avantages de choisir des marques biologiques ? Voici 3 vérités sur le bio que vous ne connaissiez probablement pas.

Si vous voulez manger sainement, choisir le meilleur parmi une multitude de fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres est assez délicat. Mais lorsque vous vous promenez dans le marché local en regardant les viandes fraîchement produites, vous vous rendez compte qu’il existe une autre option à faire qui est produits biologiques.

Vous avez sûrement entendu des gens dire que les aliments biologiques sont plus sûrs, plus nutritifs et ont meilleur goût. La production biologique est également meilleure pour la l’environnement et plus doux pour les animaux.

La plupart des commerçants ont constaté que même si les aliments biologiques sont coûteux, ils sont vendus rapidement et les ventes augmentent.

L’Organic Trade Association (OTA) a déclaré qu’elle avait un taux de croissance de 20% par an depuis 1990. De plus en plus de terres se sont lancées dans l’agriculture biologique, jusqu’à 2,35 millions d’acres dans 48 États en 2001.

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Mais de nombreux spécialistes affirment qu’il n’y a pas de preuves suffisantes pour démontrer une quelconque… de réels avantages à manger des aliments biologiques.

Vous pouvez réaliser une étude de marché approfondie en utilisant les cinq forces de Porter. Elle vous aide à comprendre l’importance des aliments biologiques et leur tendance sur le marché. Cette étude de marché fournit un rapport réel des forces concurrentielles qui forment une industrie. Les cinq forces de Porter sont un modèle d’étude de marché largement accepté pour estimer les facteurs internes et externes qui influencent la concurrence.

Il vous aide à mesurer le rapport entre l’offre et la demande d’une industrie particulière. Il donne également des informations précises sur les forces concurrentielles et leur effet sur la politique marketing de la marque.

Non seulement l’analyse des cinq forces de Porter, mais l’analyse SWOT est également la technique de recherche la plus utilisée. Une excellente analyse SWOT est un facteur fondamental pour toute étude de marché. Grâce à cette analyse, vous pouvez identifier les domaines clés sur lesquels vous devez concentrer vos informations.

Pourtant, l’analyse SWOT n’est pas une méthodologie infaillible. Certaines erreurs fondamentales peuvent perturber votre recherche.
Voici quelques erreurs d’analyse SWOT que vous ne pouvez pas ignorer :

• Les objectifs de la recherche Les opinions personnelles du chercheur ne doivent pas être prises en compte. Vous ne pouvez pas utiliser des opinions personnelles dans une recherche. En revanche, vous rédigez un rapport SWOT et n’utilisez jamais l’opinion de la première ou de la deuxième personne. Utilisez des informations recherchées pour vos rapports.
• Les données sécrétées par les études de marché sont sous forme brute. Ces informations semblent illogiques si elles ne sont pas organisées dans un ordre logique. Vous devez donc organiser les données correctement. Bien souvent, les sources que vous choisissez peuvent également jouer un rôle important à cet égard.
• L’analyse SWOT est souvent basée sur des données supposées plutôt que sur des informations factuelles. Vous prenez une décision approximative sur les forces, les faiblesses et d’autres aspects du pays. L’hypothèse est principalement basée sur l’étude des modèles et des préférences des clients. Vous devez adopter une approche réaliste et crédible pour obtenir des informations précises.
• L’analyse SWOT a besoin d’une base pour examiner le classement de votre prédiction. Grâce à ces bases, vous pouvez comparer, prédire les tendances et la rentabilité de l’entreprise de manière plus précise. L’analyse SWOT nécessite une approche à la fois qualitative et quantitative.

Voici quelques vérités sur la durabilité des aliments biologiques :

1. Moins d’émissions de gaz à effet de serre

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Changement climatique peut être un grave problème mondial, l’agriculture et la production alimentaire étant les principaux responsables de ce problème et de la libération de gaz à effet de serre. Même si les estimations varient, le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale indique que ⅓ de nos émissions de gaz à effet de serre proviennent de l’agriculture et de la production alimentaire (Source). Selon la FAO, tant que nous ne tenterons pas de réduire ces émissions de gaz à effet de serre, elles pourront augmenter à l’avenir.

Des études ont montré que les exploitations biologiques émettent beaucoup moins de gaz à effet de serre que les exploitations non biologiques. Des sols sains sont la principale source de stockage du carbone, et l’agriculture biologique aboutit à une augmentation de la séquestration du carbone. La Soil Association du Royaume-Uni calcule que si toutes les exploitations agricoles britanniques devenaient biologiques, environ 1,3 million de tonnes de carbone pourraient être absorbées par le sol chaque année.

2. Les aliments biologiques sont sains

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La façon dont les aliments poussent et se développent peut avoir une influence considérable sur votre vie mentale et émotionnelle. santé. Les aliments biologiques sont connus pour leurs valeurs nutritionnelles car ils sont riches en antioxydants.

Les personnes qui souffrent d’allergies aux aliments, aux produits chimiques et autres conservateurs peuvent voir leurs symptômes s’atténuer lorsqu’elles ne consomment que des aliments biologiques.

3. Le bio a une meilleure biodiversité

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Notre faune est en péril à cause des pratiques agricoles chimiques. Une étude récente a révélé que le nombre d’oiseaux en France a diminué en raison du changement des pratiques agricoles. Des études ont également montré qu’un grand nombre d’insectes anciens meurent à cause des changements agricoles.

L’agriculture biologique est excellente pour la faune a déclaré l’érudit John Reganold. L’agriculture biologique permet une meilleure biodiversité des plantes, des animaux et des insectes. Une analyse de 66 études scientifiques a montré que les exploitations biologiques comptent en moyenne 30 % d’espèces en plus que les exploitations non biologiques.

Comment l’agriculture biologique est sûre :

• Les engrais naturels produisent des aliments biologiques.
• Les mauvaises herbes sont gérées naturellement ou à l’aide d’herbicides acceptés par l’agriculture biologique.
• Les nuisibles sont gérés par des pesticides acquis naturellement
• Les maladies sont combattues par des moyens naturels tels que des logements propres, des pâturages en rotation et une alimentation saine.

Conclusion

La consommation de produits biologiques est durable. Les aliments biologiques sont les meilleurs car ils détruisent moins de sols et la pollution de l’eau est moindre. Elle assure une meilleure biodiversité et de faibles émissions de gaz à effet de serre.

Image de couverture : photo par Fuzzy Rescue de Pexels

Biographie de l’auteur : Jane est une éducatrice et une professionnelle du marketing qui a interagi avec des étudiants et des professionnels du secteur. Elle est également cofondatrice et consultante de Top My Grades, une plateforme éducative. Jane est spécialisée dans la livraison de devoirs de gestion commerciale aux étudiants. En dehors du travail, vous pouvez la trouver en train de faire une randonnée avec des amis ou de pêcher.