comment reconnaître la limite entre surveiller son alimentation et souffrir de troubles du comportement alimentaire

Le terme orthorexie est actuellement désignée comme l’obsession de manger sainement ou de parvenir à une alimentation équilibrée et « pure ». Nous vous montrons comment reconnaître la frontière entre surveiller son alimentation et souffrir de troubles du comportement alimentaire.

L’orthorexie : un nouveau trouble difficile à diagnostiquer.

De nos jours, de plus en plus de personnes essaient d’améliorer la qualité de leur alimentation afin de protéger la santé de leur corps. Et c’est dans la recherche d’un régime bénéfique qu’un nouveau trouble peut apparaître. préoccupation excessive ou une obsession aboutissant à l’orthorexie mentale.

Bien que l’orthorexie mentale est considéré comme un trouble du comportement alimentaire, il n’est pas actuellement reconnu comme tel. par le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5), et il n’est pas non plus classé dans la catégorie des troubles obsessionnels compulsifs.

Des études sur les symptômes et l’auto-diagnostic de l’orthorexie mentale indiquent que cette affection est lié à des comportements alimentaires restrictifs et désordonnés. qui ressemble beaucoup à l’anorexie mentale, mais n’est pas associée aux symptômes d’un trouble compulsif ; elle n’est pas non plus caractérisée par une insatisfaction corporelle ou des préoccupations relatives au poids dans une large mesure.

On considère donc qu’il peut s’agir d’un trouble ou d’une affection distincte, qui. est difficile à diagnostiquer car les questionnaires utilisés à cette fin comportent de nombreux faux positifs.

Orthorexie vs. régime alimentaire normal

La frontière entre un comportement normal soucieux de sa santé et la présence d’un trouble tel que l’orthorexie mentale est très vague et fragile dans ce cas, car certains comportements sont socialement bien acceptés et l’obsession peut passer inaperçue.

Pour cette raison, la littérature scientifique montre que il y a de petites distinctions entre l’orthorexie et l’alimentation et les soins de santé normaux qu’il est important de garder à l’esprit.

Une frontière ténue qu’il est important de reconnaître

L’orthorexie mentale est définie comme un comportement obsessionnel vis-à-vis d’une alimentation saine qui a un impact négatif sur la qualité de vie de la personne qui souffre.

Des recherches ont comparé les traits d’une orthorexie saine ou non pathologique à ceux de l’orthorexie mentale, montrant que l’orthorexie mentale est positivement corrélée avec la détresse et les troubles du comportement alimentaire.

En même temps, les personnes souffrant d’orthorexie peut présenter des habitudes négatives tels que la consommation de substances psychoactives et les modes de vie sédentaires, tandis qu’une alimentation saine ou « normale », ou ce que l’on peut définir comme une orthorexie saine, est liée négativement à l’indice de masse corporelle sans impliquer de comportements obsessionnels-compulsifs.

D’autre part, ceux qui souffrent d’orthorexie recherchent des aliments considérés comme « purs », donc. conduisent souvent à une déformation d’un régime alimentaire sain ; car leurs critères de choix alimentaires sont très subjectifs et peuvent provenir non seulement d’une recommandation diététique mais aussi d’autres habitudes qu’ils considèrent comme nuisibles à l’organisme.

Ainsi, une personne souffrant d’orthorexie peut éliminer des groupes alimentaires entiers de leur alimentation parce qu’ils sont considérés comme mauvais pour la santé et en rejettent d’autres qui contiennent par exemple des conservateurs, des colorants ou autres.

Tout cela peut conduire à un régime difficile à tenir sur la durée, incompatible avec la socialisation et la vie quotidienne, qui génère de l’angoisse, du stress, de la solitude et également des risques au niveau physique étant donné la une alimentation limitée et stricte qui est effectuée.

De même, bien que certaines études établissent un lien entre les comportements orthorexiques et la recherche d’un corps plus mince, on pense que l’orthorexie se concentre sur la qualité des aliments plutôt que sur leur quantité ; et ils peuvent se sentir coupables de manger des aliments qui ne sont pas purs ou totalement malsains à leurs yeux, de même qu’ils peuvent aussi manifester des rituels ou des comportements rigides, les caractéristiques du perfectionnisme et les traits anxieux ainsi que la détresse.

Beaucoup de ces les traits sont partagés avec un trouble alimentaire En revanche, ceux qui essaient de prendre soin de leur santé sans devenir angoissés, stressés et anxieux, peuvent très bien partager un repas pour des raisons sociales ou éventuellement manger dans un restaurant où ils n’ont pas le plein contrôle de la qualité de ce qui est mangé.

Si la frontière est mince entre le fait de prendre soin de son alimentation pour protéger sa santé et le fait de souffrir d’un trouble, nous devons considérer que un comportement alimentaire sain comprend la fonction sociale de la nourriture, le plaisir de ce que nous mangeons et une alimentation ordonnée. qui n’est à aucun moment une cause d’obsession, de stress ou de détresse.

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