Il y a quelques semaines, nous avons décrit ce qui se passait en Espagne et en Europe avec les rappel de certains produits alimentairesen particulier la crème glacée, au motif que contenait de grandes quantités d’oxyde d’éthylène. Certaines des marques et certains des produits qui ont été retirés du marché pour cette raison ont déjà été confirmés.
Pourquoi certaines glaces ont-elles été rappelées ?
La présence d’un composé toxique en grande quantité dans la crème glacée et les produits laitiers principalement, a conduit à un rappel. a rappelé de nombreux lots de glaces provenant de près de 70 marques différentes en France.La Lechera, Carrefour, Lidl, ALDI, Glaces des Alpes, entre autres.
En Espagne, selon l’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) : une grande nombre de notifications d’alerteen raison de l’utilisation de lots de graines de sésame contaminées dans la transformation de autres denrées alimentaires.
Ces Les graines de sésame importées d’Inde sont celles qui ont absorbé l’oxyde d’éthylène.qui est toxique en grandes quantités et a été interdit par l’Union européenne il y a trois décennies dans l’agriculture des pays de l’UE.
Quels produits ont été retirés du marché en Espagne ?
Plusieurs marques et lots de produits sont concernés par la présence de quantités d’oxyde d’éthylène supérieures à celles recommandées. Nestlé a jusqu’à présent rappelé différentes variétés et différents lots.. Facua a recueilli les lots et les produits concernés en ce document:
Extreme Nata-Fresa, Pirulo Mikolápiz ; Milka Hazelnut ; Nuii Almendrado ; Nuii Dark Chocolate with Almonds ; Oreo bonbon ; Sandwich Bokazas Nata ; Toblerone bonbon ; Smarties ; Llra Cup Suprema Turrón ; Gran Dama nata ; Tarta Princesa nata ; Bloque Nestlé Tres Gustos et Bloque Nestlé Vainilla.
D’autre part, le Le fabricant Mars a publié la liste avec ses glaces spécifiques. qui pourrait contenir ces valeurs élevées d’oxyde d’éthylène. Certains d’entre eux peuvent vous rappeler des souvenirs : M&M’s, Snickers et Twix, qui ont été commercialisés par Frigo.
In 3petitspointsmagazine | Conseils pour préparer une glace saine et facile à la maison
Images | Pixabay, Unplash
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