Le cholestérol est un lipide nécessaire à notre organisme, mais en excès, il représente un facteur de risque cardiovasculaire. C’est pourquoi, pour ceux qui souffrent d’hypercholestérolémie, voici 19 recettes qui aident à contrôler le cholestérol..
Alors que le cholestérol Les taux de cholestérol que nous mangeons ont peu d’influence sur ceux que nous avons dans le sang. Certains aliments peuvent les augmenter dans notre organisme, comme ceux qui sont une source de sucres et de farines raffinés, de graisses trans ou d’alcool.
En revanche, les aliments qui aident à contrôler le cholestérol sont ceux qui riche en fibres, en graisses de haute qualité ou en stérols végétaux comme les fruits et légumes, les noix et les graines, les poissons gras ou non, l’huile d’olive extra vierge, les légumineuses et les céréales complètes.
Le petit-déjeuner n’est PAS le repas le plus important de la journée – j’ai détruit un mythe.
Les meilleures recettes pour maîtriser le cholestérol
Toujours incluses dans le cadre d’une alimentation saine et accompagnées d’autres bonnes habitudes, ces recettes peut être d’une grande aide pour garder le cholestérol sous contrôle:
Salade de sarrasin et de haricots
Commencez par mettre les fèves dans une casserole d’eau bouillante et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et mettre de côté. Lavez le sarrasin à l’eau froide et faites-le bouillir avec le bouillon de légumes ou l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore ferme. Drainer.
Hachez les noix, lavez et émincez les radis et hachez l’oignon nouveau. Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette. Placez le sarrasin dans un saladier et mélangez avec les fèves, les radis, les noix et les oignons nouveaux. Versez la vinaigrette sur le dessus et servez la salade.
Autres préparations végétaliennes
Recettes végétariennes
Plats omnivores (avec viandes et poissons).
Ce sont 19 recettes qui peuvent vous aider à maîtriser votre cholestérol si vous les associez à d’autres habitudes de vie saines.
In 3petitspointsmagazine | Sept aliments qui vous aident à contrôler votre cholestérol
Image | 3petitspointsmagazine et Directo al Paladar
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